ANKOMMEN.

Boutique Hotel und Restaurant

Wir lieben die Natur und den Wald. In Verbindung mit Essen, Trinken und einer gemütlichen  Unterkunft schließt sich für uns der Kreis.

Liebe Gäste,

Baden-Württemberg befindet sich in der Alarmstufe II und es gilt
die 2G+ Regelung: Geimpft & Genesen.

HOTELAUFENTHALT
Bei einem Hotelaufenthalt gilt die 2G+ Regel. Einen Schnelltest könnt Ihr ganz gemütlich und kostenfrei bei uns vor Ort machen. Folgende Ausnahmen sind zu beachten: Wenn Ihr einen Genesen- oder Geimpft- (nicht älter als drei Monate) Nachweis vorzeigen könnt oder schon die Booster-Impfung erhalten habt, unterliegt Ihr nicht der Testpflicht.

RESTAURANT
Für einen Restaurant Besuch als Hotel- oder Externgast gilt die 2G+ Regel, das heißt wenn Ihr die Booster-Impfung noch nicht erhalten habt, unterliegt Ihr der Testpflicht. Einen Schnelltest könnt Ihr ganz gemütlich und kostenfrei bei uns vor Ort machen.

MASSAGEN
Hier gilt die 2G+ Regel, das heißt zu Eurem Geimpft oder Genesen Nachweis braucht Ihr zusätzlich einen negativen Schnelltest, diesen stellt Euch unsere Massage Therapeutin kostenfrei zu Verfügung.

Gerne stehen wir Euch auch telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung:
+49 (0) 767 209 oder info@muehle-schluchsee.de

Boutique Hotel

Restaurant

Geschichte, Qualität und 
Gastfreundschaft erleben

Durchatmen und die Alltagshektik hinter sich lassen. Zuerst das Handy ausschalten, Zimmer beziehen und den Wald rund um den Schluchsee erkunden. Bei der Rückkehr ein Getränk in der Lounge oder auf der Terrasse genießen, während der Geruch des Feuers bereits das Menü im Restaurant ankündigt. Anschließend den Abend mit einem guten Tropfen im Glas am offenen Kamin ausklingen lassen und ausschlafen! Am nächsten Morgen den Tag mit einem liebevoll zubereiteten Frühstück starten und dann das tun wonach einem der Sinn steht.

Gastgeber mit großer Passion für Handwerk, Traditon und Neues

Hoteldirektor Marius Tröndle, geboren in Waldshut-Tiengen,
aufgewachsen bei Heidelberg, nimmt nun in der Mühle eine neue
Herausforderung an! Ausgebildet im Hotelfach am Schluchsee, als
Betriebswirt in Zürich und als Koch unter anderem im ehemaligen
Sternerestaurant Da Gianni in Mannheim, ist er Allrounder und Multitalent, mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit, um
euch einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten.

„Neues wagen und seinem Bauchgefühl vertrauen.“ 

Du möchtest mehr über unser Boutique Hotel wissen, ein Zimmer reservieren, dich über unser Restaurant informieren oder einfach mit uns in Kontakt treten – wir freuen uns auf deine Nachricht. 

Hear the Call

Ein Stück weiter von der Mühle entfernt befindet sich unmittelbar am Schluchsee gelegen Der Auerhahn. Das sich seit über 30 Jahren im Besitz der Familie Tröndle befindende Hotel wird nach Umbauarbeiten erstmalig unter eigener Führung im Sommer 2022 wiedereröffnen. Marius Tröndle, Hoteldirektor des Auerhahns, legt im Konzept seines zweiten Hotelprojekts den Fokus auf Wellness, Kulinarik, Design und Aktivitäten. Zukünftige Gäste werden den Tag aktiv in der Natur beginnen oder sich gleich im Spa am Kamin verwöhnen lassen. Kulinarische Erlebnisse werden in zwei Restaurants und abends an der Hotelbar auf höchstem gastronomischem Niveau geboten. Ein Hotel voller Mythen, aufgeladen mit Emotionen und Geschichte. Ein Hotel wie die Gegend, in der es steht.

Newsletter Anmeldung

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